新橋のSL広場を抜け歩いて行った先、雑居ビルの2階にあるこちらのお店。
【酒肴場 屯(TAMURO)】。
なんでも食べログでの評価が高いと聞きつけ、さっそく行ってきました!

店名から「居酒屋のランチ?」と思ってしまうのですが、
実に美味しい、上品な煮干しラーメンと〇〇〇に出会ったんです☆
1:営業時間・曜日を要確認!
しっかりと【酒肴場 屯】の食べログサイトを確認せず、
行き当たりばったりで辿り着いた土曜日の新橋駅。
「やってるのか?」となり、お店へ電話。
本来なら17:00開店の土曜日。
確認したところ、少し前でしたが入れて頂けることに( ;∀;)
【酒肴場 屯】さんには本当にご迷惑をお掛けしてしまい申し訳なかったです。
2022年2月現在の営業時間は下記となっています。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更になっていることがあります。
昼【月〜金】11:30〜14:30
※スープがなくなり次第終了となります。夜【月〜金】17:00~25:00
【土】17:00〜23:00
昼宴会・定休日のご予約もご相談下さい。定休日:日曜、祝日
(引用:食べログより)
2:ラーメン狙いなら平日に!
ここも調べ不足で行ってしまったのですが、
【酒肴場 屯】さん、ラーメンの提供は基本的に平日のランチとのこと。
この日はたまたまスープが残っていて、「少し時間を頂ければ・・」と。
やったーーーーーーー!!
どうにかラーメンにありつけそうです♡
居酒屋営業の土曜日。
待ち時間があるとなれば、
やはり始まってしまいますよね( *´艸`)
日本酒もこだわりのラインナップで、心躍ります( *´艸`)♡
カラスミをサービスして頂いた(感謝だらけです)お通し。
【酒肴場 屯】自家製のスモークという鴨も絶品っ!
もう幸せをかみしめながら、その時を待ちます。。。
3:津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)850円
そしてついにこの時がっ!
うぉぉぉぉぉぉぉぉ!!
すごく、すごく上品な煮干しラーメンです。
見えにくいですが、柚子が少しのっていて香りもたまりません( ;∀;)♡
麺もツルっとモチっと低加水ストレート麺。
とにかく麺もスープも味玉も、驚異的に美味しい一杯でした!!!
ちなみに【酒肴場 屯】にはもう1種類ラーメンがあります。
濃厚煮干し蕎麦(味玉入り) 900円
次回はこっちにも挑戦してみたいです!
4:あまりの美味しさに驚愕【ミニ海鮮丼】
すべての料理が美味しくてお酒もすすむ、私たち。
よく見ているとメニュー表に「ミニ海鮮丼」の文字を発見っ!
これはたまらずオーダーです。
はぁぁ。
もうたまりません( ;∀;)
炙ったり燻製だったり漬けだったり、それぞれが全部とんでもなく美味しいっ!!!
ラーメンの後、お腹に余裕があれば
ぜひ頼んで欲しい1品です!!
「たくさんお待たせしてしまったのでサービスしておきました!」と
どこまでも優しい【酒肴場 屯】のスタッフの方。( ;∀;)
いやいやいや、私たちこそちゃんと確認していなくて申し訳なかったです涙
そして何もかもがめちゃくちゃ美味しいです( ;∀;)♡
5:ラーメンのその先に…
あまりの料理の美味しさにこの後も日本酒を堪能♡
とてもラーメンを食べに来た金額ではなくなってしまいましたが(笑)
ものすごい満足感で帰宅しました。
そしてこの次の日、夜のコースで予約を入れました。(笑)
はぁ。このコースがまたすごかったので、また記事にさせてください♡
ランチのラーメンも、夜の居酒屋も楽しめる【酒肴場 屯】。
新橋駅からも近いので、ぜひこの美味しさを堪能してみてくださいね☆
